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主料:
牛肉，200g，土豆，1个，洋葱，半个，胡萝卜，半个只

辅料:
黄油，5g，姜片，3片，咖喱，3块

1.牛肉切块冷水下锅放姜片煮开去浮沫，继续小火炖烂牛肉。

2.配料全部切块准备好，锅内黄油烧化后倒入翻炒均匀。加入炖烂的牛肉和汤汁煮开加入咖喱块小火煮至土豆绵软即可。

3.放米饭上即是咖喱牛肉饭，单独作为一道菜也可

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