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1.主
2.将白菜切条。
3.洗净、沥干水分。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。
6.加入适量水。
7.烧开后,大约炖制5分钟左右,至白菜约8分熟。
8.放入豆腐,加盐调味。炖制3分钟左右。
9.加味精提鲜,即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。