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木耳炒鸡的做法步骤

1.鸡肉斩块。

2.锅中热油煸炒鸡肉。

3.加入米酒煸炒。

4.木耳泡发清洗备用。

5.加入料酒蒜子生姜。

6.加入木耳翻炒。

7.加入清水煮制。

8.汤汁浓稠即可加入盐生抽调味。

9.装盘。