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秋葵炒豆干的做法步骤

1.准备材料，洗净备用。

2.秋葵放入开水中煮2分钟。

3.豆干切丁入热水中焯下，盛出沥干水，蒜切片，秋葵切块，辣椒切丁。

4.热锅凉油，小火爆香蒜片。

5.倒入切好的秋葵，豆干，辣椒翻炒

6.出锅前调入盐，胡椒粉调味即可。