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青椒炒豆干的做法步骤

1.准备好豆干。

2.准备好青椒。

3.豆干丝切段。

4.青椒切成丝。

5.准备好葱、姜、蒜切细。

6.锅热油，下入姜蒜爆香。

7.加入豆干翻炒。

8.下入青椒，再加入盐，味精、白糖翻炒均匀起锅。