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老母鸡汤的做法步骤

1.把老母鸡剁块，洗净，去血水。

2.葱切段，姜切片。

3.把鸡块放入高压锅中，放入香菇，枸杞，红枣，盐，糖，酱油，料酒，桂皮，葱，姜。

4.加水没过鸡块，盖上盖子炖一到两小时。