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豉香嫩豆腐的做法步骤

1.洋葱洗净，切丝

2.豆腐切1*2 厘米见方的小块

3.锅中倒入适量油，爆香洋葱

4.倒入豆腐

5.舀入风味豆豉

6.滴入少许生抽

7.翻炒一下，加入一碗清水，中小火炖煮5分钟

8.待汤汁收干即可