主料:
土豆适量，
猪肉适量
辅料:
面粉适量，
鸡蛋适量，
酱油适量，
味极鲜适量，
胡椒粉适量，
生姜粉适量，
盐适量，
白糖适量，
鸡精适量，
淀粉适量，
小葱适量土豆肉盒的做法步骤
1.猪肉剁成馅。
2.小葱洗净切碎。
3.猪肉馅中放入葱花、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生姜粉、淀粉、酱油一点点、味极鲜搅拌均匀。
4.面粉中加入一个鸡蛋。
5.慢慢加水搅拌成无颗粒的糊状。
6.土豆削皮洗净。
7.土豆切成连刀片，第一刀不要切断，第二刀切断。
8.塞入肉馅。
9.土豆盒子放入面糊中裹上面糊。
10.锅中放油烧至五成热时放入裹好面糊的土豆盒子中小火炸。
11.定型后再翻面炸，防止炸糊了，炸至金黄捞出沥油，关火。
12.成品。
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热菜 家常菜 土豆
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