茭瓜牛肉丝的做法,茭瓜牛肉丝怎么做,茭瓜牛肉丝的做法,茭瓜牛肉丝图片,茭瓜牛肉丝味道,茭瓜牛肉丝那种菜为主

茭瓜牛肉丝的做法步骤

1.准备的材料。

2.牛肉丝洗净沥水，茭白洗净切丝。

3.牛肉丝里放入生抽、料酒、盐、湿淀粉抓匀上浆。

4.油温6成热时，倒入牛肉丝滑散，约15秒，达8成熟盛出。

5.锅中留底油，下入茭白丝和辣椒丝，煸炒几下放入精盐。

6.加入生抽、高汤，约焖10秒，下入牛肉丝、大蒜、鸡精。

7.最后勾薄芡，淋入芝麻油。

8.出锅装盘即可。