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炒花生米的做法步骤

1.凉锅凉油(干净干爽的锅)，放花生米…

2.开小火，用筷子拌一下，让油都裹着花生米

3.用筷子不停翻动，让它受热均匀????

4.炒至这样，关火。锅里还有余热，继续用筷子翻动，避免糊了

5.盛盘，撒上盐粉…用筷子拌一下即可????。

6.稍微凉10多分钟，就特别脆香了????。

小窍门&温馨提示

1:也可以热锅凉油放花生米。也可以撒上盐粉再盛盘，个人喜好而已。
2:选择新花生米，中粒的适宜。