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圆豆腐烩菜的做法步骤

1.需要老豆腐

2.豆腐碾碎，菜插丝切一下，打入两个鸡蛋

3.放盐，生抽，蚝油，鸡精搅拌上劲

4.下油锅炸，炸好捞出

5.另起锅烧油下葱西红柿

6.下丸子

7.放青菜香叶少许盐出锅。