水煮白蛤

水煮白蛤的做法步骤

1.准备食材，白蛤洗净，葱姜蒜切开。

2.把白蛤放入锅中，倒入适量清水。

3.放入葱姜蒜干辣椒开大火。

4.煮到白蛤开口后迅速关火即可。

5.装盘开吃。

6.诱人蛤蜊肉。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

白蛤海中产，自含盐份，如果喜欢咸点的也可以加入适量盐。
水开后白蛤开口即可关火噢，煮老了就不好吃啦。
吃不完的，可以剥出蛤蜊肉，做个汤也是不错的噢。