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秋葵蒸蛋的做法步骤

1.圣女果 秋葵切片，蛋液打散。

2.在蛋液中加入温水 盐 鸡精搅拌均匀，撇去浮沫。

3.撇去浮沫，蒙上保鲜膜，上锅蒸。

4.上锅蒸至半熟拿出揭开保鲜膜放上秋葵 圣女果，再盖上保鲜膜放入锅中继续蒸一两分钟即可。

5.取出拿掉保鲜膜即可食用。