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红糖发糕的做法步骤

1.红糖溶于热水中，放凉，放入香草精。(没香草精可不放。)

2.面粉和泡打粉拌匀，过筛。

3.把红糖水倒入面粉中。

4.拌至无颗粒状。

5.把面糊装入纸杯，9分满。

6.蒸锅预先烧开水，把盛了面糊的杯子放入蒸锅。

7.大火蒸25分钟。

8.取出放凉。

9.松软香甜。