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蒸蛋糕的做法步骤

1.主

辅料

2. 把鸡蛋打成蛋液。

3. 加入预拌粉。

4. 加适量的纯净水。

5.搅拌成黏糊糊的面糊。

6. 加入10克左右的玉米油。

7. 将其充分搅拌均匀。

8. 把面糊装入模具8分满。

9.锅烧开水，放入蒸锅。

10. 旺火蒸制15分钟。

11. 关火后2分钟揭开锅盖。

12. 出锅即可食用。

小窍门&温馨提示

1、纯净水要分次加入，每次要少加，防止面糊过稀。
2、加玉米油、橄榄油都可以。