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清炒芦笋的做法步骤

1.准备的材料。

2.芦笋洗净切斜段，大蒜剁末。

3.锅中倒油，油温6成热，爆香蒜末。

4.倒入芦笋大火煸炒。

5.淋入高汤。

6.撒入盐，烧煮一会。

7.出锅装盘即可。

小窍门&温馨提示

一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食 。