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咖喱炖南瓜大豆角的做法步骤

1.豆角一掰两半，南瓜去皮切块

2.锅里放油葱姜爆香

3.放入南瓜豆角翻炒均匀

4.放入咖喱少许盐酱油，高汤翻炒匀大火烧开，小火慢炖半小时

5.收汤装盘

6.南瓜特好吃！

小窍门&温馨提示

没有高汤，可以放温水。

也可以把南瓜换成土豆，胡萝卜，萝卜都可以但是放南瓜别有一番滋味哦！