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铁板虾的做法步骤

1.原料：

虾。

2.原料：

洋葱。

3.将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。

4.将洋葱切成块状。

5.剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层。

6.再将虾铺在上层。

7.淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。

8.铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。

9.把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。

10.盖上盖子，焖2分钟。

11.2分钟后开盖即可。