西葫芦烩胡萝卜片

西葫芦烩胡萝卜片的做法步骤

1.准备食材：西葫芦，胡萝卜，小葱，生姜，大蒜。

2.葱姜蒜切末。

3.西葫芦去瓤（嫩的西葫芦就不用去瓤了）。

4.去瓤后的西葫芦切条。

5.胡萝卜切片。

6.起锅烧油。

7.炒香葱姜蒜末。

8.倒入西葫芦和胡萝卜条翻炒。

9.倒入料汁翻炒。

10.勾一个薄芡收汁。

11.汤汁变浓稠时关火。

12.成品图。