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粉丝卷心菜的做法步骤

1.粉丝温水泡软，卷心菜洗净去老梗切丝

2.锅入油烧热下入花椒川椒小火慢慢煸出香味，下入葱花煸香

3.下入卷心菜大火爆炒微软

4.下入粉丝，生抽炒匀，出锅前加点味精翻勺出锅即成

小窍门&温馨提示

卷心菜要大火爆炒才能保持脆感