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西红柿燕麦疙瘩汤的做法步骤

1.西红柿去皮，切成小块备用。锅里放少许底油，倒入西红柿煸软加入适量清水煮开。

2.汤开后倒入燕麦搅拌均匀，小火煮熟。

3.鸡蛋打到碗里打成均匀蛋液，淋入锅中搅成蛋花。

4.根据个人口味加入少许盐调味。即可出锅啦。