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青豆炒虾仁的做法步骤

1.准备食材，虾仁去肠线洗净，蒜切末备用

2.将虾仁用开水氽烫一下。

3.锅内放少许油，油热后炒香蒜末。

4.放入青豆翻炒

5.待青豆八成熟时，放入虾仁，倒入酱油，翻炒均匀。

6.最后放入盐和黑胡椒粉适量。

7.装盘食用