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皮蛋生菜汤的做法步骤

1.生菜洗干净

2.起油锅，下姜蒜，爆香

3.放皮蛋爆两面

4.放入清水

5.水煮滚

6.下生菜

7.滴几滴生油

8.翻转下菜，这样叶子不怕变黑。

9.调味道，关火，完成，趁热吃，放凉就菜色也会变暗