主料:
五花肉适量，
木耳适量，
西芹适量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
鸡精适量五花肉西芹炒木耳的做法步骤
1.备好食材：如图，干木耳提前泡发好洗净备用，五花肉切成薄片，西芹切成片备用。
2.热锅冷油，下五花肉煎至两面金黄色，盛出备用，锅内留有底油。
3.放入西芹先翻炒一会儿，再放入木耳继续翻炒两分钟。
4.加入适量盐及热水焖煮三分钟。
5.待汤汁快收干时，下入五花肉翻炒均匀，调入适量鸡精即可。
6.即将出锅装盘。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
干木耳提前泡发好洗净备用！
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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