浓汤肉丝面

浓汤肉丝面的做法步骤

1.面条300克、浓汤宝（猪骨味）一块

2.肉丝50克、小白菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、蒜片

3.猪里脊肉切丝，放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟

4.锅中加油，油热后放入肉丝煽炒，肉丝炒制变色后放入蒜片爆香

5.再冲入开水

6.将浓汤宝放入锅中稀释

7.将小白菜放入锅中

8.取另一口锅烧水，水开后放入面条煮熟

9.将煮熟的面条放入碗中，冲入炖制好的汤汁

10.用平底锅将鹌鹑蛋煎熟

11.放入面条上即可