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1.准备:胡萝卜,白菜,香菇(需提前泡软)。
2.备点:葱花,蒜末。
3.热锅放油,下蒜末炒香。
4.放入香菇,胡萝卜炒一下下。
5.将白菜也炒断生。
6.添加适量的开水,大火烧开。
7.大约烧五分钟左右即可关火,调点盐即可出锅。
8.将汤倒入汤碗,撒点葱花即可。
9.成品图。
10.成品图。