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西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.材料备齐

2.黄瓜切菱形片，西红柿切小块，香菜切末，鸡蛋打到碗里，这样卧鸡蛋的时候不散

3.葱花爆锅

4.西红柿一定要炒出汁才出味道，这个很关键

5.加水后能看到西红柿炒出色了

6.鸡蛋要在水没开时就下锅，小火，这样才能不散，嫩

7.水开后鸡蛋基本已成型，下面和黄瓜片

8.面熟后最后放香菜紫菜和盐，蚝油

9.这样做出的面超级好吃，营养丰富！