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凉拌西葫芦丝的做法步骤

1.小西葫一个，（越嫩越好）。

2.切成细丝（新手可以用工具擦成细丝）。

3.小碗内取适量芝麻酱。

4.分次倒入少许清水调开，放入少许盐调匀。

5.放在西葫芦丝上面，撒上少许白芝麻。

6.吃的时候拌匀即可。

7.十分爽口。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

还可以根据口味加入少许蒜末或芥末油，别有风味！