1.一个紫薯洗净去皮切片摆在盘子里。
2.把紫薯放到ACA北美电器小白蒸烤箱由下往上第二格,启动蒸模式E—9程序,如果没有蒸烤箱的就用蒸锅也是一样的,把紫薯蒸熟就可以了!只不过蒸烤箱相对更方便一些,不需要关注锅。
3.蒸熟的紫薯里加入适量牛奶。
4.压成泥。
5.取一张饺子皮擀大擀薄。饺子皮上放入适量紫薯泥,如果想吃爆浆的,可以在紫薯上再加一些芝士碎。
6.像包包子一样捏紧收口!
7.收口朝下,压扁。
8.全部做好。把饼放入到不粘锅里,不用放油,小火慢慢煎熟,翻面继续煎熟就可以了!
9.无油无糖,外脆内软,又好吃又健康,真是太棒了!