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炝炒野生木耳的做法步骤

1.木耳用冷水泡发

2.木耳入锅焯水

3.胡萝卜洗干净切成片

4.焯后的木耳沥干水，撕成小朵

5.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

6.再起油锅，花椒入锅炸香

7.木耳入锅炒

8.胡萝卜入锅炒

9.加盐炒

10.炒均匀即可出锅装盘

小窍门&温馨提示

1、喜欢辣口的菜品，炝锅时可以加少许辣椒。
2、菜不宜添加多种调味品。