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肠血汤的做法步骤

1.材料：熟鹅肠、鹅血

2.干辣椒（已剪碎）、葱花

3.将鹅血放在案板上切开，待用。

4.将熟鹅肠放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

6.随后，下入切好的鹅血翻炒一下。

7.接着，加入一些水煮开。

8.然后，合入切好的鹅肠煮开。

9.最后，加适量的生抽。

10.加适量的椒盐。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味翻匀，搁入葱花，即成。

14.盛出，装入碗中。