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排叉 的做法步骤

1.面粉加 糖，油，水搅拌搓成面团。

2.醒发15分钟。

3.把面团擀成面皮。切成宽10cm的长条。对折。

4.切四下，切断。

5.翻开，手拿两头，一手从上往下穿进去。一手从下往上穿。

6.做成排叉 。

7.锅里放油，用中小火炸成金黄色。