自制肠粉

自制肠粉的做法步骤

1.买的这种肠粉，先撒少许盐，加点葱花上锅蒸

2.蒸的时候顺便把干香菇放里面一起煮，泡发

3.各种配菜切丁，炒香后加生抽，蚝油，加一碗淀粉水

4.酱汁淋到蒸好的肠粉上，拌匀即可

5.味道相当不错

6.成品图

7.摆盘拍照。

小窍门&温馨提示

酱汁配菜可按自己口味配。