虾仁炒花菜

虾仁炒花菜的做法步骤

1.材料全部洗净，西兰花焯水（事先焯好的）。

2.虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。

3.锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。

4.锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。

5.放入花菜和滑好的虾仁翻炒。

6.放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒，最后放少许味精即可。