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豉汁蒸鳕鱼下巴的做法步骤

1.把鳕鱼下巴清洗干净。

2.切块。

3.姜切丝，葱切葱花。

4.把所有材料放入鱼块上。

5.拌匀，腌约10分钟。

6.放入开水锅。

7.大火蒸7分钟，关火焖5分钟出锅。

8.放上葱丝装饰一下即可。

9.鲜美滑嫩，简单入味。