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烧麦的做法步骤

1.圆葱切丁，备用。

2.牛肉馅调好，放入圆葱丁，香油，搅拌均匀。

3.取饺子皮，叠起来，压压，转圈依次压，重复5/6下，打开。

4.放入馅料，饺子皮从上端捏起来。

5.简单且美味，配上羊汤，冬天吃起来很暖胃。

小窍门&温馨提示

注意调牛肉馅的时候，加水，搅拌，再加鸡蛋，最后放入圆葱，淋上香油。