主料:
青椒，
2个，
腊肉，
1块，
葱，
1/5，
蒜，
1瓣
辅料:
食用油，
少许，
料酒适量，
剁椒酱，
1勺蒜蓉甜辣酱，1勺青椒炒腊肉的做法步骤
1.腊肉切片，用热水泡一会，用这个时间处理其他食材。
2.青椒去籽切块备用。
3.葱蒜切片备用。
4.锅中放入适量油，放入葱蒜爆香。
5.挖出一勺剁椒酱。
6.放入剁椒酱翻炒均匀。
7.倒入腊肉，放入少许料酒，翻炒片刻。
8.倒入青椒，倒入一勺蒜蓉甜辣酱继续翻炒。
9.收汁差不多就可以出锅啦。
小窍门&温馨提示
剁椒酱和腊肉都有咸味，就不用再放盐和其他咸味的调味品啦~没有剁椒酱可以放郫县豆瓣。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 青椒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 糯米蒸排骨
下一篇： 杏鲍菇炒洋葱的做法,杏鲍菇炒洋葱怎么做,杏鲍菇炒洋葱家常做法,杏鲍菇炒洋葱的做法,杏鲍菇炒洋葱的功效,杏鲍菇炒洋葱胡萝卜
