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西葫芦煸鸡蛋的做法步骤

1.准备好以上食材。

2.鸡蛋打散后加少许盐，西葫芦切丝。葱蒜切末。

3.炒锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

4.鸡蛋炒好后盛出。

5.炒锅加少量油爆香葱蒜。

6.倒入切好的西葫芦丝翻炒。

7.西葫芦炒熟后将炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀后即可。