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炒土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮洗净切丝，放水里泡一下

2.以上食材切好

3.锅内放油烧热，蒜，小米椒爆香

4.放入土豆丝翻炒几分钟

5.放入青椒，调味料，翻炒

6.最后放入鸡精翻炒一下盛出

7.成品

小窍门&温馨提示

土豆泡水里，防止氧化发黑