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桂圆红枣莲子粥的做法步骤

1.原料

2.莲子洗净，备用

3.糯米洗净沥水

4.红枣洗净去核

5.桂圆肉切碎

6.将莲子糯米倒入炖盅

7.加入清水

8.在电炖锅中倒入适量水

9.放入炖盅

10.低温档隔水炖煮2小时左右

11.莲子酥烂

12.加入桂圆肉和红枣，继续炖煮30-60分钟

13.红枣煮透

14.加入红糖

15.搅拌均匀，待红糖溶化

16.盛出食用

小窍门&温馨提示

桂圆肉也可以不切碎直接煮。
没有电炖锅可以用锅直接在灶火上炖煮。
红糖用量随自己口味酌情添加。