您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 尖椒木耳炒鸡蛋的做法,尖椒木耳炒鸡蛋怎么做,尖椒木耳炒鸡蛋的做法,尖椒木耳炒鸡蛋的做法窍门,尖椒木耳炒鸡蛋图片,尖椒木耳炒鸡蛋的营养价值
1.木耳泡好洗净,朝天椒切成条状;
2.准备两个草鸡蛋,打入碗中,并搅拌均匀;
3.加入适量的油,待油烧热,倒入蛋液,小火煎至金黄色;
4.将煎好的鸡蛋盛出,备用;
5.倒入生姜,木耳和朝天椒热油下锅,中火翻炒,木耳炒的时候会噼噼啪啪地响,翻炒片刻后加水,防止溅出来哦;另外木耳炒了之后会特别地香脆;
6.倒入事先炒好的鸡蛋,混合翻炒;
7.加入盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘啦~