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番茄烧菜花的做法步骤

1.原料。

2.菜花掰成小朵后洗净焯一下。

3.西红柿去皮切丁。

4.炒锅倒油，放入葱，蒜炒香后放入西红柿煸炒。

5.放入焯好的菜花，盐，少许糖，生抽，烧一会。

6.烧至菜花入味，汤汁浓稠后即可。

7.爽口营养的番茄烧菜花。

小窍门&温馨提示

放入少许白糖是为了中和番茄的酸味还可以提鲜，如果不喜欢也可不放。