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香菇粉丝肉汤的做法步骤

1.粉丝泡软。

2.香菇提前泡软。

3.香菇洗净切片，继续泡水。（这里的水待会加进去煮味道更好）

4.猪肉肥瘦分开，分别切片。葱洗净切段。

5.锅里加入肥肉小火煎油。

6.煎至油出适量的油油开大火。

7.加入香菇片翻炒。

8.翻炒一会后加适量盐、酱油和泡香菇的水烧开。

9.烧开后加入粉丝。

10.粉丝烧软后加入瘦肉片。

11.煮至瘦肉片熟，最后加葱段即可。