主料:
挂面适量,
青椒,
1个,
土豆,
1个三文冶适量黄花适量,
冬瓜适量,
葱适量,
韭菜适量炒熟猪肉适量香菜适量,
香茹适量,
豆腐适量,
胡萝卜适量
辅料:
调料粉适量,
红烧酱汁适量,
酱油适量,
盐适量,
醋适量,
鸡精适量臊子面的做法步骤

1.香菜,韭菜切沫

2.置于碗中备用

3.青椒,胡萝卜,土豆,黄花,三文冶,豆腐,葱,香菇切块。

4.盛于碗中

5.油烧热将碗中块菜炒半熟加一勺炒好的猪肉翻炒至熟

6.盛入碗中

7.炒菜锅加水烧开倒入些许臊子

8.臊子水开,投入韭菜香菜沫

9.那边烧臊子水,这边面煮熟放于水盆中

10.捞面置碗中

11.臊子浇于面上,酱油,醋,盐,辣椒自行调之。
小窍门&温馨提示
炒臊子用的调料要比平时炒菜重些。
不喜过水面,可面煮熟直接捞于碗中,浇上臊子。
TAGS:
面条 挂面
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 葱油面的做法,葱油面怎么做,葱油面的家常做法,葱油面调料配方,葱油面的做法视频,葱油面拌面的葱油怎么做
下一篇: 酱香豆腐皮的做法,酱香豆腐皮怎么做,酱香豆腐皮林俊杰歌词,酱香豆腐皮无论菜酒还是老鸡,酱香豆腐皮是什么意思,酱香豆腐皮是什么歌