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1.虾剥壳剩下虾尾巴留着。
2.马铃薯蒸熟,压成泥加入糖,盐巴,五香粉搅拌均匀。
3.加入一个鸡蛋混合均匀。
4.面包糠放盘子里。
5.混合好的土豆泥。
6.取一点土豆泥包在虾上再均匀裹上面包糠即可。
7.热锅放油,油热之后转中火,放进去炸,炸至两面金黄即可。
8.完成。