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空心菜梗炒车仔面的做法步骤

1.食材：车仔面、空心菜梗（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。

2.将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。

3.用清水过凉。

4.起锅倒油烧热，下入蒜炒香。

5.接着，下入空心菜梗翻炒翻炒。

6.然后，合入过凉好的车仔面翻炒翻炒。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。