山药胡萝卜鸡蛋饼

山药胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1.胡萝卜去皮洗净切碎。

2.山药去皮洗净剁碎。

3.香葱洗净切碎。

4.将切碎的食材放入盆中，打入4个鸡蛋。

5.搅拌均匀后放入面粉。

6.依次放入盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

7.坐平底锅点火倒油，用大勺放入，在用沾水的小勺擀成小饼状，中火开烙。

8.翻面两次基本就熟了。

9.成品。