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带皮羊汤锅的做法步骤

1.羊排砍成大块。

2.白萝卜切成条备用。

3.热锅热油，放入羊排爆炒。

4.爆炒到肉缩。

5.加开水和盐、花椒。到入压力锅里，加白萝卜煲熟。

6.佐料切好放碗里。

7.薄荷也放进去。

8.煮熟的羊肉倒进来就可以。

9.成品图，好吃惨了。

小窍门&温馨提示

1、加汤的时候一定要加开水；
2、煮羊肉要放白萝卜，不用多放，半个就行，这个长辈的经验，说是去羊膻。