可可旋风馒头

可可旋风馒头的做法步骤

1.把主材料除黄油外全放在面包机中

2.把面团搅拌光滑后加入黄油

3.把面团搅拌至拉出膜后，分出一半面团，加入可可粉 ，拌均匀，余下的面团暂放冰箱

4.待可可面团拌好后，取出白面团同时发酵至2倍大

5.把两面团排气，松驰20分钟

6.把面团搓成条状，合在一起

7.把双色面团稍为扭成绳子状

8.再擀成圆片状

9.把面片卷起

10.把面团分切成小剂

11.置蒸盘上

12.发酵至1.5倍大

13.冷水下锅，蒸12分钟，关火后再虚蒸5分钟

14.可以吃了