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麻辣土豆片的做法步骤

1.土豆片片备用。

2.将蒜切片并依次下入花椒、朝天椒到锅中爆香。

3.放入土豆片，炒熟即可。

4.最后依个人喜好放入香菜。

5.囧，因为没有分步照只好拿成品顶了，步骤我都有说，菜很简单，如果有不明白的麻烦指出~我会解答。

小窍门&温馨提示

1.土豆片多洗即脆

2.爆香时间不可过长

3.炒制时间久了土豆会软，须大火快炒